Céline Fournier
Un début d’automne doux « je n’avais jamais pensé faire de la confiture de figues aussi tard »
Les chefs dévoilent : « Ne préparez plus jamais vos sauces sans cette méthode »
La baisse de 10% du prix des œufs bio facilite la préparation de quiches et flans pour toute la famille
Les fromagers préviennent « ne servez pas ce fromage avant qu’il n’ait atteint cette maturité »
Les cinq astuces qui m’ont permis de maîtriser la conservation des fruits « je n’avais pas besoin de recourir à des produits chimiques »
Une nouvelle méthode de fermentation débarque dans nos cuisines « son impact sur le goût est révolutionnaire »
Comment j’ai appris à confire mes agrumes maison pour une saveur intense toute l’année
La météo se réchauffe « je retrouve le goût des premières asperges de saison »
